반응형 오디주비율1 (담금주) 오디주 만들기 지난번 토마토주와 블루베리주가 너무 달다는 혹평을 들은 뒤 재도전한 오디주!!!!! 이번엔 설탕의 양을 확 줄여서 오디 1 : 설탕 0.2 : 술 2 비율로 재도전 했습니다 총 2병을 만들어서 하나는 설탕을 안넣고 하나는 위의 비율로 만들었어요 유리병은 깨끗하게 씻어서 말려놓고 오디 세척!!!! 본가 앞마당에서 따온건데 오디가 달아서 그런지 벌레도 많고 거미줄 같은것도 꽤 많아요..ㅠㅜ 진짜 공들여서 열심히 씻어줍니다 1/3정도 담으려고 했는데 양이 애매해서 그냥 많이 담았어요 오디의 달달구리한 맛이 잘 나오길 기대하면서 설탕 비율을 0.5 정도로 했더니 너무 달다는 사람이 많아서 0.2 정도로 줄이고 한병은 아예 설탕을 넣지 않았어요 혹시나 상할 수 있을 것 같아서 소주는 담금주용에서도 제일 도수가 높.. 2021. 6. 16. 이전 1 다음 반응형
